糖尿病と高血圧がやってきた!

ある日突然お医者さんからキリン並の高血圧と、予想もしていなかった糖尿病を告げられた40代半ばのおばさんが綴るブログです

ロースカツ定食

娘がとんかつ食べたーい!と言うので、
行ってきました、とんかつ屋さん。


私が頼んだのはロースカツ定食、150gです。


よくあるトンカツ屋さんのパターンで
キャベツ、ライス、味噌汁はおかわり自由。


私はいつものように
味噌汁は1/3ほど飲んであとは主人に。
ご飯は全く食べずに主人に。
お新香はひと口食べてあとは娘に。


そして


キャベツの千切りを
主人と娘の分までもらって大量摂取w
(私がキャベツのお代わりをしようとしたら
主人と娘が
「オレのを食べてくれ!」
「〇(娘の名)のも食べて!」
とw)


娘が胡麻を擦ってくれたのでソースで食べようと思ったら
お店の人に
ピンクソルトでも食べてみてください、
と勧められたのでそっちでも食べてみました。
塩でもトンカツっておいしいんですね。


肉厚で衣はサクサク。
久しぶりにトンカツを食べて大満足。


で、ドキドキの1時間後血糖値。


スマホのカメラの調子が悪くて
写真を撮れなかったのですが、
134
でした。


私のピークは1時間後なのですが
一応2時間後も測ってみたら
93
でした。


ソースやドレッシングをバッチリかけたわりには
まあいい数値かな?


せっかく外食をしているんだから
血糖値に振り回されず
ご飯を抜くぐらいに留めて
おいしくいただきたいものです。


そーんなに神経質に制限してたら
私の場合、長くは続かないんですよね~。(^^;
あくまでゆるーく、できる範囲で!がモットーです。


松屋 豚バラ焼肉定食

ご飯を豆腐に変えられるようになってから
すっかり松屋に行くようになりました♪


今は季節柄湯豆腐ではなく
冷奴に塩だれ大根おろしが乗ったものに変わっています。


券売機の使い方もなんとか覚えましたw


で、今回は豚バラ焼肉定食を注文。

550円+豆腐に変更で600円です。


豚バラには薄く塩味がついているのですが
あまり味を感じませんでした。(^^;
卓上に調味料があるので
私のように血圧を気にする必要がない人は
それをかけてお好みの味にして食べるといいかもしれないです。


いつものように味噌汁はひと口飲んであとは主人へ。


豆腐に乗っている塩だれの大根おろしが激ウマでした。(・∀・)


で、完食後物足りないのはわかっていたので
店を出て車内で自作のふすまあんぱんをひとつ食べ、
1時間後(私的血糖値ピーク)に血糖値を計測。


いい感じ♪


これぐらいの上昇なら気にすることなく食べられるので
また松屋にはガンガン行くつもりです。



いつもの朝食で血糖値測定

私は毎朝、ほぼ同じ朝食を食べます。


最初にキャベツのザク切り
(ある場合は前日の残りのサラダ)
を食べてから
ゆで卵1個

ふすま食パンにハムやチーズを乗せたもの


を食べます。


パートの日も休日も同じです。
毎日毎日、超ルーチン。


そこで、このルーチンブレックファースト(なんじゃそりゃw)が
どれぐらいの血糖値の上昇をもたらすのか、測ってみました。


パートの日は食べ始めから1時間後には
勤務先に向かうため自転車で爆走、
2時間後は勤務真っ最中なので
平日休みの日に測りました。


まず、食前
98
これ、病院で血液検査する時の空腹時血糖と一緒…。


で、食後1時間
104


食後2時間
99


ほとんど変化がないのですが…。(^q^)


ついでに昼食後1時間
110


夕食後1時間
93


うーん…


夜ごはんは
大好物の自作鶏皮チップスを
胃もたれするぐらい食べ、
アボカド1個と水菜のサラダ、
さらに自作ふすま丸パンを2個も食べ
超満腹になっての数値。


他の日に測ったのもまとめて
今のところ出した結論なのですが


私にとって
富澤商店のふすまパンミックスで作ったふすまパンは、
ほとんど血糖値に影響を及ぼさない
超優秀食品のようです。


なので、
毎日主食としてこれからもガンガン食べることに決定。(・∀・)


こういうことが
数値を見て明確にわかるので、
血糖値を測定してよかったなあ、と思います。